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BOLO COM LEITE DE COCO CREMOSO



INGREDIENTES
Massa:
200 ml de leite
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
5 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco pequeno
Coco ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa começando pelos líquidos. Ponha em uma forma untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno médio por 40 minutos.
3. Bata no liquidificador o leite condensado e o leite de coco. Faça furos no bolo e despeje no bolo ainda quente.
4. Polvilhe com coco ralado e leve à geladeira.

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